Receta de Costillas Campestres Glaseadas
Receta de Costillas Campestres Glaseadas lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 9 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Jugo de manzana
- Aceite vegetal
- Vino blanco
- Azúcar moreno
- Salsa inglesa
- Ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Romero
- Costilla de cerdo
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, mezcle el jugo de piña, el aceite vegetal, el vino blanco, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el ajo, la sal, la pimienta negra molida y el romero.
- Coloque las costillas en un plato grande y poco profundo y perfore varias veces con un tenedor. . Vierta la mitad de la marinada sobre las costillas, reservando el resto. Cubra y marine en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche, volteando una vez.
- Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio indirecto y engrase ligeramente la parrilla.
- Coloque las costillas en la parrilla preparada. Cocine 10 minutos por lado, rociando frecuentemente con la marinada restante. Continúe cocinando durante 20 minutos, o hasta el punto de cocción deseado, volteando ocasionalmente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de costillas campestres glaseadas?
El tiempo total es de 9 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de costillas campestres glaseadas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de costillas campestres glaseadas?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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