Receta de cuadrados de merengue
Receta de cuadrados de merengue lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Molde
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Huevo
- Harina
- Sal
- Polvo para hornear
- Vainilla
- Nuez
- Huevo
- Azúcar moreno
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Batir la mantequilla o margarina y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.
- En otro tazón, tamice la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezcle con la mezcla cremosa y luego agregue 1/2 cucharadita de vainilla a la masa.
- Extienda la masa en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas y espolvoree nueces picadas encima.
- En un tazón pequeño, bata la clara de huevo. hasta que esté rígido pero no seco. Agregue azúcar moreno y 1/2 cucharadita de vainilla a la clara de huevo batida y bata bien. Unte el merengue sobre la masa y las nueces que ya están en el molde.
- Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 30 minutos. Enfriar y cortar en barras.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de merengue?
El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de cuadrados de merengue?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de merengue?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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