Receta De Pasteles De Jamón De Plantación
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Harina De Maíz Huevo Queso Jamón Albahaca Cebolla Ajo Brócoli Anís Oliva Sal Pimienta Negra
Instrucciones
En un tazón grande combine el jamón molido, la cebolla, el brócoli y los huevos batidos. Mezcle con las manos durante 1 minuto completo, o hasta que los huevos se absorban uniformemente en la carne.
Espolvoree semillas de anís, albahaca, ajo, sal, pimienta, harina de maíz y queso sobre la mezcla de carne y mezcle nuevamente con las manos durante 1 minuto completo, hasta que todos los ingredientes se distribuyen uniformemente.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloque alrededor de 3 onzas de la mezcla de jamón en las manos y forme hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine de 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Escurrir sobre toallas de papel. Repita hasta que se haya usado toda la mezcla, luego sirva caliente.
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