Receta de puré de nabos de Patty

Name: Receta de puré de nabos de Patty
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: nabo; leche; mantequilla; sal; pimienta negra

Preparación20 min

Cocción45 min

Total1 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta de puré de nabos de Patty lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Nabo
Leche
Mantequilla
Sal
Pimienta negra

Nabo pelado crudo, uno de los ingredientes de receta de puré de nabos de patty — Wikimedia Commons · User:Cacophony · CC BY 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

Pelar, lavar y cortar en cuartos los nabos.
Hervir de 35 a 45 minutos o hasta que estén tiernos. Cuele y enjuague los nabos cocidos.
Colóquelos en un tazón grande para mezclar y use un tenedor para romper los nabos en pedazos más pequeños. Agregue leche y mantequilla. Mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Añadir sal y pimienta al gusto.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 280 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Puré de patata y queso en copos	460	10,9	1,1	70,5	6,6
Puré de patatas y champiñones en copos	387	10,3	4,5	75,2	1,7
Puré de patata con verduras en copos	360	4	4,5	74,8	2,2
Puré de patata en copos	360	8,2	0,8	78,7	6,05
Puré de patata con leche	94	2,2	3,38	13,7	1,7
Nabo pelado crudo	18	0,9	0,2	3,2	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de puré de nabos de patty?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 20 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de puré de nabos de patty?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.