Receta de dulce de azúcar al horno

Name: Receta de dulce de azúcar al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar blanca; harina; cacao en polvo; huevo; mantequilla; vainilla; nuez

Preparación10 min

Cocción1 h

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta de dulce de azúcar al horno lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Harina
Cacao en polvo
Huevo
Mantequilla
Vainilla
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina y el cacao. Agrega huevos. Agregue la mantequilla derretida, la vainilla y las nueces. Vierta la mezcla en un molde para hornear de 8x12 pulgadas.
Cubra un molde para hornear con un paño de cocina húmedo. Coloque la fuente para hornear sobre una toalla, dentro de la asadera y coloque la asadera sobre la rejilla del horno. Llene la asadera con agua hirviendo hasta la mitad de los lados de la fuente para hornear. Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que esté firme.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 401 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de dulce de azúcar al horno?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de dulce de azúcar al horno?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de dulce de azúcar al horno?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.