Receta de ensalada de tortellini de Charlotte

Name: Receta de ensalada de tortellini de Charlotte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: queso; pimiento; pimiento; cebolla; aceituna; queso; pollo; aceituna; limón; jugo de limón; nuez; miel

Preparación20 min

Cocción15 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos3

Receta de ensalada de tortellini de Charlotte lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso
Pimiento
Pimiento
Cebolla
Aceituna
Queso
Pollo
Aceituna
Limón
Jugo de limón
Nuez
Miel

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada de tortellini de charlotte — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir y enfriar bajo agua fría. Refrigere hasta que se enfríe.
Prepare el aderezo en un tazón pequeño mezclando el aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo de limón, las nueces y la miel. Refrigere hasta que se enfríe.
En una ensaladera, combine la pasta, los pimientos, la cebolla roja, las aceitunas y el pollo. Agrega el aderezo de limón y el queso feta, revuelve y sirve.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de tortellini de charlotte?

El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de tortellini de charlotte?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de tortellini de charlotte?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.