Saltar al contenido
Alimentos.plus
Receta de ensalada picante del sudoeste
Foto: https://images.media-allrecipes.com/userphotos/560x315/522337.jpg

Receta de ensalada picante del sudoeste

Preparación15 min
Total1 h 30 min
DificultadFácil
Ingredientes11
Pasos2

Receta de ensalada picante del sudoeste lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Cazuela
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Repollo
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Pimiento
  • Pimiento
  • Cilantro
  • Aceite de canola
  • Vinagre
  • Azúcar blanca
  • Pimiento
  • Pimiento

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En un tazón grande, mezcle el repollo, la zanahoria, la cebolla, el pimiento rojo, el jalapeño y el cilantro. Ponga a un lado.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Vierta sobre la mezcla de vegetales y revuelva para combinar. Cubra y refrigere por al menos una hora.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Ensalada 19 1,11 0,28 2,99 1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada picante del sudoeste?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 15 min de preparación y 1 h 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada picante del sudoeste?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada picante del sudoeste?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

Todavía no hay comentarios sobre Receta de ensalada picante del sudoeste. Puedes ser el primero.

Deja tu comentario

No pedimos correo ni registro. Los comentarios pasan por un filtro automático; los que incluyen enlaces o publicidad quedan retenidos. Guardamos tu IP para evitar abusos, tal y como se explica en el aviso legal.

Otras recetas

Ver todas
Pollo en pepitoria Pollo en pepitoria Una salsa que no lleva harina ni nata: la liga un majado de almendra, pan frito, ajo y yema de huevo duro, con azafrán para el color. 1 h 25 min · 682 kcal/ración Merluza en salsa verde Merluza en salsa verde La salsa se liga sola con la harina, el ajo y el movimiento de la cazuela. No lleva nata ni caldo de pastilla: solo agua, aceite y perejil. 30 min · 324 kcal/ración Caldereta de cordero Caldereta de cordero Un guiso de pastor que se hace despacio y se espesa con una majada de almendra y ajo en lugar de harina. La carne tiene que quedar tan tierna que se separe del hueso sola. 2 h 15 min · 630 kcal/ración Cocido madrileño Cocido madrileño Un cocido no es un guiso difícil: es un guiso largo y con orden. Todo depende de tres cosas que no cuestan dinero: remojar los garbanzos la noche antes, no dejar que el agua deje de hervir cuando entran y cocer el repollo aparte para que no tiña el caldo. 3 h 30 min · 1.057 kcal/ración Tortilla de calabacín Tortilla de calabacín Más ligera que la de patata y con la misma técnica: la clave es dejar que el calabacín suelte el agua antes de mezclarlo con el huevo. Sale jugosa por dentro y cuajada por fuera. 35 min · 284 kcal/ración Potaje de vigilia Potaje de vigilia Garbanzos, espinacas y bacalao en la misma cazuela. Es un plato de Cuaresma que se come todo el año y que depende de tres decisiones: remojar bien el garbanzo, desalar el bacalao con tiempo y no echar la espinaca hasta el final. 1 h 55 min · 516 kcal/ración Tarta de Santiago Tarta de Santiago Tres ingredientes y nada más: almendra, azúcar y huevo. No lleva harina, no lleva levadura y no lleva mantequilla, así que todo depende de dos cosas que se deciden en un minuto —qué almendra se compra y cuánto se baten los huevos— y de no pasarse de horno. 55 min · 285 kcal/ración Pollo al ajillo Pollo al ajillo Cuatro ingredientes, una sartén y veinticinco minutos. El secreto está en dorar bien el pollo antes de añadir el ajo y en desglasar la sartén con vinagre para recoger todo el sabor. 40 min · 397 kcal/ración