Receta de Espárragos con Brie
Receta de Espárragos con Brie lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Parrilla
- Vaporera
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Espárragos
- Queso
- Mantequilla
- Pan
- Sésamo
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Coloque los espárragos en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cubra. Cocine hasta que estén tiernos pero aún crujientes, de 2 a 6 minutos. Escurra y coloque en una fuente para hornear poco profunda.
- Coloque las rebanadas de queso sobre los espárragos. En un tazón pequeño combine la mantequilla derretida, el pan rallado y las semillas de sésamo. Espolvorea sobre el queso.
- Hornea en horno precalentado durante 8 minutos.
- Aumenta el horno para asar. Ase a la parrilla hasta que las migas de pan estén doradas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Espárrago verde | 25 | 2,9 | 0,6 | 2 | 1,7 |
| Esparragos blancos en conserva | 24 | 1,9 | 0,3 | 3,4 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de espárragos con brie?
El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de espárragos con brie?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de espárragos con brie?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, parrilla, vaporera.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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