Receta de dulces de nuez

Name: Receta de dulces de nuez
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: cereal; chocolate; malvavisco; cereza; nuez; chocolate; manteca vegetal

Preparación30 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos5

Receta de dulces de nuez lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Molde
Bandeja de horno
Espátula

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Cereal
Chocolate
Malvavisco
Cereza
Nuez
Chocolate
Manteca vegetal

Nuez, uno de los ingredientes de receta de dulces de nuez — Wikimedia Commons · Böhringer Friedrich · CC BY-SA 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

Engrase la bandeja para hornear galletas y el interior de dos o más cortadores de galletas en forma de corazón de 4 pulgadas de largo y 2 pulgadas de profundidad. Coloque los cortadores en una bandeja para hornear galletas, reserve.
En un tazón grande, combine el cereal, las chispas de chocolate, los malvaviscos, las cerezas confitadas y las nueces, reserve.
En una cacerola pequeña y pesada a fuego muy bajo, revuelva el chocolate blanco y la manteca hasta que se derrita y suave. Retire del fuego, enfríe un poco. Vierta la mezcla de chocolate sobre la mezcla en el tazón, revuelva suavemente para cubrir por completo.
Con los dedos engrasados, presione aproximadamente 2/3 de taza de la mezcla con firmeza y de manera uniforme en cada cortador preparado en la bandeja para hornear hasta que tenga un grosor de hasta 3/4 de pulgada. Refrigere 30 minutos hasta que esté firme. Dependiendo de la cantidad de moldes disponibles, es posible que deba trabajar en lotes. Mantenga la mezcla sin usar a temperatura ambiente entre tandas.
Para desmoldar: Pase una espátula ancha de metal debajo de los cortadores para aflojarla de la bandeja para hornear galletas. Con los dedos, empuje suavemente cada corazón para sacarlo del cortador.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 576 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Nuez	592	14	63,3	3,3	5,2
Nuez cruda con cáscara	592	14	59	3,3	5,2
Nuez moscada	545	5,8	36,3	49,3	20,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de dulces de nuez?

El tiempo total es de 30 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de dulces de nuez?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de dulces de nuez?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: molde, bandeja de horno, espátula.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.