Receta de dulces de nuez

Engrase la bandeja para hornear galletas y el interior de dos o más cortadores de galletas en forma de corazón de 4 pulgadas de largo y 2 pulgadas de profundidad. Coloque los cortadores en una bandeja para hornear galletas, reserve.

En un tazón grande, combine el cereal, las chispas de chocolate, los malvaviscos, las cerezas confitadas y las nueces, reserve.

En una cacerola pequeña y pesada a fuego muy bajo, revuelva el chocolate blanco y la manteca hasta que se derrita y suave. Retire del fuego, enfríe un poco. Vierta la mezcla de chocolate sobre la mezcla en el tazón, revuelva suavemente para cubrir por completo.

Con los dedos engrasados, presione aproximadamente 2/3 de taza de la mezcla con firmeza y de manera uniforme en cada cortador preparado en la bandeja para hornear hasta que tenga un grosor de hasta 3/4 de pulgada. Refrigere 30 minutos hasta que esté firme. Dependiendo de la cantidad de moldes disponibles, es posible que deba trabajar en lotes. Mantenga la mezcla sin usar a temperatura ambiente entre tandas.

Para desmoldar: Pase una espátula ancha de metal debajo de los cortadores para aflojarla de la bandeja para hornear galletas. Con los dedos, empuje suavemente cada corazón para sacarlo del cortador.