Cazuela De Enchilada De Pollo I Receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una olla de 5 cuartos combine el pollo, la crema de apio, la crema de pollo, la salsa de enchilada, los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes, la cebolla, el ajo, el caldo de pollo, el chile polvo y queso. Caliente a fuego medio alto hasta que el queso se derrita y todos los ingredientes se mezclen bien.

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque la mezcla y las tortillas en capas como si fuera una lasaña. Asegúrate de poner una capa delgada de la mezcla en el fondo de la fuente para hornear para evitar que se pegue. Después de colocar las capas, coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 45 minutos a 1 hora, hasta que el queso comience a dorarse y burbujear. ¡Deje reposar y enfríe durante al menos 10 minutos antes de servir!