Receta de pastel de carne con champiñones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, combine la carne molida, los champiñones picados, el pan rallado, la cebolla, la salsa de tomate, los huevos y sal y pimienta. Mezclar bien. Extienda la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para pan. Coloque 6 champiñones enteros con el tallo hacia abajo en la carne. Cubra con el resto de la carne, dando golpecitos para combinar ambas mitades.

Hornee durante 1 hora y 45 minutos, o hasta que esté listo. La temperatura interna debe medir 160 grados F (70 grados C) cuando haya terminado.