Receta de Estrellas de Navidad

Name: Receta de Estrellas de Navidad
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 45 min
Ingredients: mantequilla; azúcar blanca; huevo; vainilla; harina; polvo para hornear; sal; fresa; azúcar

Preparación30 min

Cocción15 min

Total4 h 45 min

DificultadElaborada

Ingredientes9

Pasos5

Receta de Estrellas de Navidad lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 4 h 45 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y sin cocción y batidora.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla
Bandeja de horno
Papel de hornear
Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Harina
Polvo para hornear
Sal
Fresa
Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue gradualmente los huevos y la vainilla. Mezclar bien. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado. Divida la masa por la mitad y envuélvala en plástico. Refrigere la masa durante tres horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.
Sobre una superficie enharinada, extienda la mitad de la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Corte la masa en forma de estrella con un cortador de galletas de estrella de 3 a 4 pulgadas. Con un cortador de galletas de estrella de 1 a 2 pulgadas, corte una estrella en el centro de la mitad de las estrellas grandes. Coloque las estrellas completas en una bandeja para hornear galletas y las partes superiores, las galletas con los recortes centrales, en otra. Si lo desea, espolvoree azúcar de colores sobre las puntas de las estrellas.
Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 6 a 8 minutos. Deje que las galletas se enfríen por completo. (Puede volver a enrollar las mini estrellas cortadas del centro u hornearlas por separado durante unos 5 minutos). Repita con la masa restante para galletas.
Después de que las galletas se enfríen por completo, extienda 1 cucharadita de conservas en el centro de cada estrella completa. Galleta. Coloque una galleta recortada encima de la capa de conservas. Empaque las galletas entre papel encerado en una lata tapada para conservar la frescura.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de estrellas de navidad?

El tiempo total es de 4 h 45 min: 30 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de estrellas de navidad?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de estrellas de navidad?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno, papel de hornear, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.