Receta de pan de caramelo

Name: Receta de pan de caramelo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; levadura en polvo; bicarbonato de sodio; sal; azúcar moreno; huevo; suero de leche; mantequilla

Preparación10 min

Cocción1 h

Total1 h 10 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos3

Receta de pan de caramelo lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
Sal
Azúcar moreno
Huevo
Suero de leche
Mantequilla

Caramelo, uno de los ingredientes de receta de pan de caramelo — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar morena. Agregue los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida, todo a la vez. Mezcle lo suficiente para humedecer. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee en horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 388 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Caramelo	388	0,4	trazas	95	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de caramelo?

El tiempo total es de 1 h 10 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pan de caramelo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de caramelo?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.