Receta de sándwich francés de huevo y tocino

Name: Receta de sándwich francés de huevo y tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; pan; tocino; huevo; jarabe de arce

Preparación5 min

Cocción15 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta de sándwich francés de huevo y tocino lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y parrilla.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Pan
Tocino
Huevo
Jarabe de arce

Tocino, uno de los ingredientes de receta de sándwich francés de huevo y tocino — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Sumerja las rebanadas de pan en los huevos batidos. Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Cocine hasta que se dore por ambos lados. Ponga a un lado pero manténgalo caliente.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Reserva 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén y fríe los dos huevos restantes.
Coloca una tostada francesa en cada uno de los dos platos. Coloque los huevos fritos encima del pan, cubra los huevos con tiras de tocino. Cubra con las piezas restantes de tostadas francesas. A continuación, verter el jarabe.

Huevo de codorniz entero crudo, ingrediente de receta de sándwich francés de huevo y tocino — Wikimedia Commons · César Astudillo from Collado Villalba, Spain · CC BY 2.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 263 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tocino	662	8,4	71	0	0
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas
Huevo de gallina pasado por agua	144	12,5	10,4	0,3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sándwich francés de huevo y tocino?

El tiempo total es de 20 min: 5 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sándwich francés de huevo y tocino?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sándwich francés de huevo y tocino?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.