Receta De Frijoles Verdes Fritos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Judía Verde Ajo Cebolla Pimiento Aceituna
Instrucciones
'En una olla de acero inoxidable a fuego medio-alto, combine las judías verdes, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Cocine, tapado, hasta que los frijoles comiencen a sudar. Retire la tapa y revuelva ocasionalmente hasta que los frijoles estén tiernos.
Cuando los frijoles y las especias hayan comenzado a "quemarse" en el fondo de la sartén, lo que le dará un sabor a parrilla, agregue el aceite de oliva y apague el fuego. Cubra y deje reposar unos minutos. Raspe el fondo de la sart
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Romulo Yarritu Gazolaz
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