Receta de Dip de Carne y Salsa

Name: Receta de Dip de Carne y Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: carne molida; salsa; crema agria; lechuga; queso cheddar

Preparación10 min

Cocción20 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos3

Receta de Dip de Carne y Salsa lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Sartén
Molde

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Salsa
Crema agria
Lechuga
Queso cheddar

Salsa al roquefort, uno de los ingredientes de receta de dip de carne y salsa — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la carne molida en una sartén grande. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se dore. Escurrir el exceso de grasa. Agregue la salsa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ponga la carne cocida en el fondo de un molde para pastel, cubra y refrigere.
Cuando la carne esté completamente fría, extienda la crema agria sobre la carne. Coloque la lechuga uniformemente sobre la crema agria y cubra con queso Cheddar.

Salsa carbonara, ingrediente de receta de dip de carne y salsa — Wikimedia Commons · Ed Hawco · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 247 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Salsa vinagreta con aceite de oliva	636	0,2	71,8	0,2	0
Salsa al roquefort	450	7,23	47,5	0,194	0
Salsa carbonara	303	7,48	29,9	2,01	0
Carne de cerdo de capa blanca cabezada partes grasa y magra crudo	253	20	19,4	trazas	n.d.
Carne picada	243	15,2	20,5	0	0
Salsa barbacoa	177	1,8	1,8	37,8	5,91
Carne de cerdo de capa blanca cabezada parte magra cruda	164	21,9	8,5	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca chuleta partes grasa y magra cruda	159	23	7,43	trazas	n.d.
Salsa bechamel	152	4,1	10,3	10,8	0,3
Salsa boloñesa	144	8	11,1	3,4	1,1
Carne de cerdo de capa blanca lomo partes grasa y magra crudo	141	24,8	4,57	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca chuleta parte magra cruda	137	22,9	5	trazas	n.d.

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de dip de carne y salsa?

El tiempo total es de 1 h: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de dip de carne y salsa?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de dip de carne y salsa?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: sartén, molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.