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Receta de gallinas de caza de Cornualles al horno

Receta De Gallinas De Caza De Cornualles Al Horno





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Tiempo


Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas


Ingredientes


Orégano Apio Ajo Champiñones Mantequilla Perejil Albahaca Pimiento Maíz Mantequilla

Instrucciones


Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

En un tazón pequeño combine la 1/2 taza de mantequilla derretida, cebolla, apio, pimiento, champiñones, ajo, albahaca, orégano y perejil.

Sazone las gallinas por dentro y sazone con sal y pimienta al gusto, luego rellene con cantidades iguales de mezcla de mantequilla y vegetales. Coloque los pájaros rellenos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, con la pechuga hacia arriba. Rocíe con 1/4 taza de mantequilla derretida.

Cubra el plato y hornee en el horno precalentado durante 1 1/2 horas. Retire la tapa y dore a 500 grados F (260 grados C).



Resultado:


Receta de gallinas de caza de Cornualles al horno

  

  

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Gianluca Ita Sayas
Gianluca Ita Sayas

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