Receta de hamburguesa Bronco
Receta de hamburguesa Bronco lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Olla
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pimienta
- Carne molida
- Pimienta
- Huevo
- Salsa de bistec
- Cebolla
- Ají picante
- Orégano
- Salsa inglesa
- Ajo
- Maíz
- Hamburguesa
- Queso
Cómo se prepara, paso a paso
- Precalentar una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, asa los chiles jalapeños hasta que se doren por todos lados. Colocar en una bolsa de plástico para sudar y aflojar la piel ennegrecida. Frote la piel, luego quite las semillas si lo desea y pique.
- En un tazón grande, use sus manos para mezclar los jalapeños picados, la carne molida, la sal, la pimienta, el huevo, la salsa para bistec, la cebolla, la salsa picante, el orégano, Salsa Worcestershire, sal de ajo y Fritos(R). Divida en 8 bolas y aplánelas para formar tortitas.
- Ase las tortitas durante 10 a 15 minutos, volteándolas una vez o hasta que estén bien cocidas. Siempre bebo una cerveza, luego volteo, bebo otra cerveza, luego la retiro de la parrilla y la coloco en bollos. ¡Cubra cada uno con una rebanada de queso pepperjack y cocine!
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 265 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan tipo hamburguesa | 265 | 7,54 | 4,7 | 47,5 | 4,1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de hamburguesa bronco?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de hamburguesa bronco?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de hamburguesa bronco?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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