Receta De Hummus Real
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Tahini Frijoles Pimienta Negra Ajo Sal Ajo Aceitunas
Instrucciones
En una licuadora, picar el ajo. Vierta los garbanzos en la licuadora, reservando una cucharada para decorar. Agregue el líquido reservado, el jugo de limón, el tahini y la sal a la licuadora. Licúa hasta que quede cremoso y bien mezclado.
Transfiere la mezcla a un tazón mediano para servir. Espolvorea con pimienta y vierte aceite de oliva por encima. Adorne con los garbanzos reservados.
Resultado:
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Flavio Comamala Cercadilla
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