Receta de Jammin Good Bars

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela. Corta la manteca hasta que la mezcla esté gruesa y se desmorone. Agregue el huevo. Uso mis manos para mezclarlo todo, parece más fácil. Presione aproximadamente la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado. Extienda las conservas de frambuesa sobre la corteza y luego espolvoree con la mezcla de migas restante.

Hornee durante aproximadamente 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente tostado. Con cuidado de no pasarse. Enfriar en la sartén sobre una rejilla. Luego córtalo en cuadrados, ¡disfrútalo!