Receta de Lady Locks

Name: Receta de Lady Locks
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; margarina; requesón; harina; sal; harina; vainilla; manteca vegetal; azúcar; malvavisco; leche

Preparación40 min

Total40 min

DificultadElaborada

Ingredientes11

Pasos7

Receta de Lady Locks lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 40 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Margarina
Requesón
Harina
Sal
Harina
Vainilla
Manteca vegetal
Azúcar
Malvavisco
Leche

Cómo se prepara, paso a paso

'Bate la mantequilla, la margarina, el requesón, la sal y 4 tazas de harina. Forme un cuadrado grande, cubra y enfríe durante la noche.
Corte la masa en 4 cuartos. Extienda cada cuarto individualmente, aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Corta en tiras de 8 pulgadas, tan anchas como quieras.
Enrolla los tubos (yo uso pinzas para la ropa cubiertas con papel de aluminio). Hornee a 375 grados F (190 grados C) hasta que se dore.
Para hacer el relleno: cocine la leche y 4 cucharadas de harina hasta que se forme una pasta espesa. Deje enfriar por completo.
Bate la manteca y el azúcar glas hasta que quede esponjoso. Agrega la crema de malvavisco y la vainilla. Luego agregue la pasta FRÍA y bata.
Llene los tubos con el relleno de crema. Espolvorea con azúcar glas justo antes de servir.
'

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de lady locks?

El tiempo total es de 40 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de lady locks?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de lady locks?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.