Receta de lubina con manzanas a la miel
Receta de lubina con manzanas a la miel lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Sartén
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manzana
- Margarina
- Miel
- Harina
- Sal
- Pimienta negra
- Pan
- Huevo
- Róbalo
Cómo se prepara, paso a paso
- Derrita 1/4 taza de margarina en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las manzanas en margarina hasta que estén tiernas. Agregue la miel, reduzca el fuego y manténgalo caliente.
- En un tazón poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Coloque el pan rallado en otro recipiente poco profundo y el huevo en un tercer recipiente.
- Derrita el 1/4 de taza de margarina restante en una sartén grande a fuego medio. Pase el pescado por la harina sazonada, sumérjalo en el huevo y cúbralo con pan rallado. Coloque los filetes rebozados en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado. Los filetes deben estar bien dorados y deben desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Coloque el pescado en un plato para servir y vierta las manzanas con miel sobre la parte superior de cada filete.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 150 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Miel | 314 | 0,5 | 0 | 76,8 | 0 |
| Lubina | 85 | 18 | 1,3 | 0 | 0 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de lubina con manzanas a la miel?
El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de lubina con manzanas a la miel?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de lubina con manzanas a la miel?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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