Receta de masticables de maní

Name: Receta de masticables de maní
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Ingredients: harina; azúcar morena; polvo de hornear; sal; bicarbonato de sodio; mantequilla; vainilla; huevo; malvaviscos; jarabe de maíz; mantequilla; vainilla; mantequilla de maní; cereales; maní

Preparación45 min

Cocción15 min

Total1 h

DificultadElaborada

Ingredientes15

Pasos5

Receta de masticables de maní lleva 15 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y cazuela y sin cocción y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Batidora
Molde
Varillas

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Azúcar morena
Polvo de hornear
Sal
Bicarbonato de sodio
Mantequilla
Vainilla
Huevo
Malvaviscos
Jarabe de maíz
Mantequilla
Vainilla
Mantequilla de maní
Cereales
Maní

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar moreno, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y las yemas de huevo. Mezcle a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que se desmorone.
Presione firmemente en el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas.
Inmediatamente espolvoree los malvaviscos por encima y vuelva al horno durante 2 a 2 1/2 minutos. Deje enfriar mientras prepara la cobertura.
Para hacer la cobertura: en una cacerola grande a fuego lento combine el jarabe de maíz, 1/4 taza de mantequilla o margarina, 2 cucharaditas de vainilla y chispas de mantequilla de maní hasta que se derrita suavemente, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue el cereal y las nueces. Inmediatamente vierta sobre los malvaviscos, esparciendo para cubrir. Refrigere hasta que esté firme. Cortar en 36 barras.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de masticables de maní?

El tiempo total es de 1 h: 45 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de masticables de maní?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de masticables de maní?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, molde, varillas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.