'Receta de dulce de azúcar de Jean'

Name: 'Receta de dulce de azúcar de Jean'
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Ingredients: azúcar blanca; leche; mantequilla; malvavisco; vainilla; nuez; chocolate

Preparación25 min

Cocción7 min

Total32 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

'Receta de dulce de azúcar de Jean' lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 32 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Leche
Mantequilla
Malvavisco
Vainilla
Nuez
Chocolate

Cómo se prepara, paso a paso

Unte con mantequilla un molde de 7 x 11 pulgadas. Ponga a un lado.
En una cacerola de 3 cuartos, mezcle el azúcar, la leche condensada, la mantequilla o margarina y los malvaviscos. Cocinar a fuego lento y llevar a ebullición. Hervir 5-7 minutos. Retire del fuego.
Agregue la vainilla, las nueces y las chispas de chocolate. Revuelva hasta que las papas fritas se derritan.
Vierta en el molde preparado. Frio. Corte.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 401 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de dulce de azúcar de jean'?

El tiempo total es de 32 min: 25 min de preparación y 7 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar 'receta de dulce de azúcar de jean'?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de dulce de azúcar de jean'?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.