Receta de medallones de espárragos

Name: Receta de medallones de espárragos
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: carne de cerdo; espárragos

Preparación5 min

Cocción40 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes2

Pasos1

Receta de medallones de espárragos lleva 2 ingredientes y se resuelve en 1 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 2 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne de cerdo
Espárragos

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén grande, saltee la carne de cerdo hasta que se dore por ambos lados. Agregue la sopa, cubriendo bien la carne. Cubra la sartén y reduzca el fuego. Dejar cocer a fuego muy lento durante 30 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Espárrago verde	25	2,9	0,6	2	1,7
Esparragos blancos en conserva	24	1,9	0,3	3,4	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de medallones de espárragos?

El tiempo total es de 45 min: 5 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de medallones de espárragos?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 2 ingredientes y se resuelve en 1 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de medallones de espárragos?

Además de los 2 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.