Pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón

Name: Pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 31 min
Ingredients: manzana; azúcar blanca; huevo; aceite vegetal; vainilla; harina; bicarbonato de sodio; canela; sal; nuez

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 31 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 31 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Manzana
Azúcar blanca
Huevo
Aceite vegetal
Vainilla
Harina
Bicarbonato de sodio
Canela
Sal
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. Combine las manzanas y el azúcar. Asegúrese de que las manzanas estén medidas exactamente o el pastel será demasiado pesado y blando. Deje reposar unos minutos.
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos, luego agregue el aceite y la vainilla. Mezcle la harina, la soda, la canela y la sal. Agregue la mezcla de manzana y las nueces picadas. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 327 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón?

El tiempo total es de 1 h 31 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer pastel de manzana y nueces con receta de glaseado de limón?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.