Receta de pasteles de queso en miniatura
Receta de pasteles de queso en miniatura lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y reposo en frío y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Galletas
- Queso crema
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Nuez moscada
- Cereza
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra 24 moldes para muffins con papel o papel aluminio para hornear. Coloque una galleta de vainilla en cada taza.
- En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la nuez moscada y la vainilla. Vierta la mezcla uniformemente en los moldes para muffins preparados, llenando cada 2/3 de su capacidad.
- Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que cuaje. Deje enfriar por completo, luego cubra con relleno de pastel de cereza. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 461 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso tupí | 607 | 19,2 | 59,8 | trazas | 0 |
| Queso Zamorano | 482 | 26,8 | 42,2 | trazas | 0 |
| Queso afuega'l pitu | 467 | 26,8 | 40,6 | trazas | 0 |
| Queso manchego en aceite | 465 | 26,5 | 40,5 | trazas | 0 |
| Queso cabra curado | 462 | 27,6 | 39,6 | trazas | 0 |
| Queso Castellano | 457 | 26 | 39,8 | trazas | 0 |
| Queso curado genérico | 448 | 35,8 | 34 | 0,51 | 0 |
| Queso San Simón | 441 | 26,2 | 37,9 | trazas | 0 |
| Queso de murcia al vino | 438 | 23,2 | 38,9 | trazas | 0 |
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra | 411 | 23,5 | 35,7 | trazas | 0 |
| Queso serrat | 409 | 23,1 | 35,6 | trazas | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pasteles de queso en miniatura?
El tiempo total es de 1 h 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pasteles de queso en miniatura?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pasteles de queso en miniatura?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pasteles de queso en miniatura. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de rellenos de Susie
1 h 40 min
Receta de barras Clark
4 h 25 min
Receta de bizcochos toscani
1 h 30 min
Receta de bizcocho de nueces pecanas
2 h 30 min
Receta especial de pastel de crema de pasas
35 min
Receta de mandril de res asado con café
5 h 30 min
Receta de pastel de chocolate navideño
1 h 10 min
Receta de pasta de salchicha, calabacín y dos pimientos
1 h 5 min