Receta de papas al fuego

Name: Receta de papas al fuego
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: patata; cebolla; mantequilla; cheddar; perejil; salsa inglesa; pimienta; caldo de pollo

Preparación10 min

Cocción40 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos5

Receta de papas al fuego lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y parrilla.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Olla
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Cebolla
Mantequilla
Cheddar
Perejil
Salsa inglesa
Pimienta
Caldo de pollo

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.
En un pedazo de papel aluminio grueso de aproximadamente 20x20 pulgadas, coloca las papas y la cebolla. Unte con mantequilla.
En un tazón mediano, mezcle el queso Cheddar, el perejil, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Espolvorea la mezcla sobre las papas.
Dobla los bordes del papel aluminio. Cubra las papas con caldo de pollo.
Selle bien el papel de aluminio y colóquelo en la parrilla preparada. Cocine de 35 a 40 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de papas al fuego?

El tiempo total es de 50 min: 10 min de preparación y 40 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de papas al fuego?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de papas al fuego?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.