Receta de pudín nevado

Name: Receta de pudín nevado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: gelatina; agua; agua; jugo de limon; azucar blanca; huevo

Preparación20 min

Cocción5 min

Total1 h 30 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos3

Receta de pudín nevado lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío y batidora.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Gelatina
Agua
Agua
Jugo de limon
Azucar blanca
Huevo

Cómo se prepara, paso a paso

Espolvoree la gelatina sobre agua fría y deje reposar hasta que se absorba el agua, 5 minutos.
En un tazón, combine la gelatina, el agua hirviendo, el jugo de limón y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Enfríe en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla cubra el dorso de una cuchara de metal.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Batir la mezcla de limón hasta que esté espumosa. Dobla las claras de huevo en la mezcla de limón hasta que la mezcla se mantenga unida. Verter en moldes engrasados y enfriar hasta que cuaje.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pudín nevado?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 20 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pudín nevado?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pudín nevado?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.