Receta De Rectángulos De Tostadas De Camarones
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Harina Huevo Trigo Integral Sésamo Pimienta Frituras Huevo Camarones
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto a 350 grados F (175 grados C).
Pique y triture los camarones con un cuchillo grande. Mezcle la harina, las yemas de huevo, la sal y la pimienta. En un recipiente aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve y mézclalas con la mezcla de camarones.
Corta el pan en 4 pedazos cada uno. Ponga 2 cucharaditas de la mezcla de camarones en cada pieza y espolvoree con semillas de sésamo.
Empezando con los camarones hacia abajo, fríalos durante 3 minutos. Dar la vuelta y freír durante otros 3 minutos o hasta que estén doradas. Retire del aceite, escurra sobre toallas de papel y sirva tibio.
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Adalberto Singla Petisme
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