Receta de Mezcla para Galletas en un Frasco III

Mezcle la harina, la canela molida, la nuez moscada molida, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.

Coloque los ingredientes en capas en el siguiente orden en un frasco de conservas de boca ancha de 1 cuarto de galón: mezcla de harina, pasas, copos de avena, azúcar morena y azúcar blanca. Quedará ajustado, asegúrese de comprimir firmemente cada capa antes de agregar la siguiente.

Adjunte una etiqueta con las siguientes instrucciones: Galletas de avena, pasas y especias 1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino. 2. Vacíe el frasco de mezcla para galletas en un tazón grande para mezclar. Use sus manos para mezclar bien. 3. Mezcle 3/4 taza de mantequilla o margarina, suavizada. Agregue un huevo ligeramente batido y 1 cucharadita de vainilla. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Deberá terminar de mezclar con las manos. Forma bolitas del tamaño de nueces. Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino a 2 pulgadas de distancia. 4. Hornee durante 11 a 13 minutos en horno precalentado, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar 5 minutos en una bandeja para hornear galletas. Transfiera las galletas a rejillas para que terminen de enfriarse.