Receta de rocío

En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Cubra y refrigere durante aproximadamente una hora.

Precaliente el horno a 375 grados F. Use parte de la masa a la vez, manteniendo el resto refrigerado.

Usando una prensa para galletas equipada con una punta de placa de barra, presione la masa en tiras largas, aproximadamente una pulgada de distancia a lo largo de las bandejas para hornear galletas.

Con un cuchillo afilado, corte cada tira en trozos de 2 1/2 pulgadas. Deja las piezas en su lugar. Hornea durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. No hornee en exceso.

Retire del horno e inmediatamente corte nuevamente entre las galletas para separar las galletas que aún estén unidas.

Pase las galletas a una rejilla y deje que las galletas se enfríen por completo. Guárdelo bien tapado.