Receta de Barritas de Almendras II
Receta de Barritas de Almendras II lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Jamón
- Almendra
- Mantequilla
- Azúcar moreno
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
- Divida las galletas integrales en 4 pedazos y colóquelos tocándose en el molde para gelatina preparado. Espolvorea las almendras rebanadas sobre las galletas. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el azúcar moreno y la vainilla hasta que quede suave y retire del fuego. Vierta la mezcla de mantequilla uniformemente sobre las galletas integrales en el molde.
- Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Vigila con cuidado para que no se quemen los bordes. Corte las barras mientras aún están calientes y retírelas de la sartén. Si las barras están atascadas, coloque la fuente en el horno tibio durante un minuto para que se aflojen.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 8 ingredientes reconocidos es de 501 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Almendra frita salada | 590 | 19 | 56 | 4,5 | 15 |
| Almendra tostada | 588 | 22,9 | 52,9 | 6,6 | 13,4 |
| Almendra cruda con cáscara | 586 | 21,2 | 54,1 | 5,36 | 13,5 |
| Almendra cruda | 586 | 19,1 | 45,2 | 6,2 | 8,35 |
| Barrita cereales trigo y chocolate | 435 | 8,3 | 14,8 | 66,6 | 1,4 |
| Barrita cereales maíz y trigo | 430 | 7,4 | 13,8 | 68,3 | 1,1 |
| Barrita cereales con chocolate | 395 | 9 | 7 | 73 | 1,5 |
| Barrita cereales con frutas | 394 | 8 | 5 | 78 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de barritas de almendras ii?
El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de barritas de almendras ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de barritas de almendras ii?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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