Receta de sopa de boda italiana II
Receta de sopa de boda italiana II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Sin cocción
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Escarola
- Caldo de pollo
- Carne molida
- Huevo
- Pan
- Albahaca
- Perejil
- Parmesano
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla grande con agua hirviendo, agregue la escarola y cocine hasta que se marchite (esto elimina el sabor amargo de las verduras). Retire del fuego y cuele las verduras del agua. Cuando se enfríe, exprima todo el exceso de líquido.
- En una olla aparte a fuego medio, hierva el caldo. En un tazón grande separado, combine la carne molida, 1 huevo, pan rallado, albahaca, perejil y 1/2 taza de queso parmesano. Mezcle bien y forme bolas del tamaño de un bocado. Deje caer las bolas en el caldo. Cuando suban a la superficie, están cocidos.
- Añadir la escarola al caldo. En un recipiente aparte, combine los 3 huevos restantes con la 1 taza de queso restante. Vierta esta mezcla en la sopa, revolviendo continuamente, hasta que el huevo esté cocido.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de boda italiana ii?
El tiempo total es de 40 min: 10 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de sopa de boda italiana ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de sopa de boda italiana ii?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de sopa de boda italiana II. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de barras de chocolate con nueces
1 h 5 min
'Receta de pastel de zanahoria de mamá'
1 h 40 min
Receta de Besos de Pollo
45 min
Tarta de ajedrez con limón (II)
1 h 15 min
'Receta de macarrones con maíz de Lucy'
50 min
Receta de arroz con pecanas
45 min
'Receta de pastel de plátano de la abuela Bertha'
1 h 20 min
Pastel de nuez con chocolate (V)
1 h 30 min