Receta de Sopa de Frijoles y Tortilla
Receta de Sopa de Frijoles y Tortilla lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Agua
- Pollo
- Cebolla
- Frijol
- Frijol
- Frijol
- Frijol
- 1 lata (15 onzas) de maíz blanco
- Chile
- Taco
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch
Cómo se prepara, paso a paso
- Combine el pollo y el agua en una olla grande a fuego alto. Cocine durante 30 minutos a 1 hora, o hasta que el pollo esté listo. Retira el pollo de la olla y córtalo en trozos pequeños.
- Regresa la carne a la olla. Agregue la cebolla, los frijoles rojos, los frijoles estilo rancho, los frijoles pintos, los frijoles negros, el maíz, los tomates, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo ranch. Mezcle bien, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que se caliente por completo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 274 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
| Tortilla a la francesa | 170 | 14,6 | 12,3 | 0,4 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de frijoles y tortilla?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 10 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de sopa de frijoles y tortilla?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de sopa de frijoles y tortilla?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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