Receta de Dip de Enchilada de Pollo

Name: Receta de Dip de Enchilada de Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: pollo; queso crema; mayonesa; cheddar; chile; pimienta

Preparación15 min

Cocción50 min

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes6

Pasos4

Receta de Dip de Enchilada de Pollo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y sin cocción.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Sin cocción

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Queso crema
Mayonesa
Cheddar
Chile
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las mitades de pechuga de pollo en una bandeja para hornear mediana.
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que pierda el color rosado. Retire del fuego, enfríe y desmenuce.
Coloque el pollo desmenuzado en un tazón mediano y mezcle el queso crema, la mayonesa, el queso cheddar, los chiles verdes y el chile jalapeño. Transfiere la mezcla de pollo a una fuente mediana para hornear.
Hornea sin tapar en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de dip de enchilada de pollo?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 50 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de dip de enchilada de pollo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de dip de enchilada de pollo?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.