Receta De Filete De Salisbury
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Ketchup Salsa Inglesa Cebolla Agua Huevo Sal Harina Pimienta Negra Carne Molida Mostaza Pan
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle 1/3 taza de sopa de cebolla francesa condensada con carne molida, pan rallado, huevo, sal y pimienta negra. Forme 6 tortitas ovaladas.
En una sartén grande a fuego medio-alto, dore ambos lados de las tortitas. Retire el exceso de grasa.
En un tazón pequeño, mezcle la harina y el resto de la sopa hasta que quede suave. Mezcle el ketchup, el agua, la salsa Worcestershire y la mostaza en polvo. Vierta sobre la carne en la sartén. Tape y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Adalberto Gatius Castinger
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