Receta de Tacos de Tofu

Name: Receta de Tacos de Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: hierba; aceite vegetal; ajo; cebolla; chile; paprika; pimienta; comino; sal; jugo de limón; salsa de tomate; cilantro; taco; lechuga; tomate; aguacate; cheddar; salsa

Preparación45 min

Cocción5 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes18

Pasos2

Receta de Tacos de Tofu lleva 18 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 18 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Hierba
Aceite vegetal
Ajo
Cebolla
Chile
Paprika
Pimienta
Comino
Sal
Jugo de limón
Salsa de tomate
Cilantro
Taco
Lechuga
Tomate
Aguacate
Cheddar
Salsa

Tofu, uno de los ingredientes de receta de tacos de tofu — Wikimedia Commons · fireworks · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

A fuego medio, fríe el tofu, el aceite, el ajo y la cebolla en una sartén grande durante 5 minutos. Agregue el chile en polvo, el pimentón, la cayena, el comino, la sal, el jugo de limón y la salsa de tomate a la sartén y revuelva. Cocine por 3 minutos. Agregue el cilantro. Con una cuchara, coloque la mezcla en un tazón para servir.
Con una cuchara, coloque la mezcla de tofu en tacos. Cubra la mezcla con lechuga, tomates, aguacate, queso Cheddar y salsa.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 119 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Tofu	119	11,5	6,63	3,3	0,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tacos de tofu?

El tiempo total es de 50 min: 45 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de tacos de tofu?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 18 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tacos de tofu?

Además de los 18 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.