Receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche

Name: Receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 10 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: pan; queso crema; arándano; huevo; leche; vainilla; jarabe de arce; azúcar blanca; fécula de maíz; agua; arándano; mantequilla

Preparación15 min

Cocción1 h 15 min

Total10 h

DificultadElaborada

Ingredientes12

Pasos5

Receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche lleva 12 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 10 h. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y cazuela y reposo en frío.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pan
Queso crema
Arándano
Huevo
Leche
Vainilla
Jarabe de arce
Azúcar blanca
Fécula de maíz
Agua
Arándano
Mantequilla

Cómo se prepara, paso a paso

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque la mitad de los cubos de pan en el plato y cubra con cubos de queso crema. Espolvoree 1 taza de arándanos sobre el queso crema y cubra con los cubos de pan restantes.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, el extracto de vainilla y el jarabe. Vierta sobre los cubos de pan. Cubra y refrigere durante la noche.
Retire la mezcla de cubos de pan del refrigerador unos 30 minutos antes de hornear. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Tape y hornee durante 30 minutos. Destape y continúe horneando de 25 a 30 minutos, hasta que el centro esté firme y la superficie esté ligeramente dorada.
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena y el agua. Llevar a hervir. Revolviendo constantemente, cocine de 3 a 4 minutos. Mezcle la 1 taza restante de arándanos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que los arándanos revienten. Agregue la mantequilla y vierta sobre la tostada francesa horneada

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 32 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Arandano	32	0,625	0,6	6,05	4,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche?

El tiempo total es de 10 h: 15 min de preparación y 1 h 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tostadas francesas de arándanos durante la noche?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.