Receta De Sopa De Calabaza Al Curry
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Nata Salsa De Soja Verdura Calabaza Mantequilla Curry Harina Azúcar Blanca Calabaza Pimienta
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las semillas de calabaza en una sola capa en una bandeja para hornear. Tostar en horno precalentado durante unos 10 minutos, o hasta que las semillas comiencen a dorarse.
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue la harina y el curry en polvo hasta que quede suave. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla comience a burbujear. Poco a poco agregue el caldo y cocine hasta que espese. Agregue la calabaza y mitad y mitad. Sazone con salsa de soya, azúcar, sal y pimienta.
Lleve a ebullición, luego retire del fuego. Adorne con semillas de calabaza tostadas.
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Guido Trabado Trepeana
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de sopa de calabaza al curry.