Receta de tres enchiladas de papa en sartén
Receta de tres enchiladas de papa en sartén lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Olla
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pollo
- Papa
- Taco
- Cheddar
- Frijol
- Tortillas
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén grande, prepare el arroz y los frijoles según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en otra sartén grande, saltee el pollo hasta que esté bien cocido (la carne ya no está rosada), de 15 a 20 minutos a fuego medio. Escurra el aceite o la grasa para saltear de la sartén. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas. Agregue el condimento según las instrucciones del paquete. Cocine todo junto, revolviendo con frecuencia, hasta que las papas estén cocidas.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Tome una tortilla. Coloque un poco de la mezcla de pollo y papas y algunos de los frijoles y el arroz (alrededor de 1/2 a 3/4 taza de relleno total) sobre la tortilla, agregue un poco de queso al gusto y enrolle. Coloque la tortilla enrollada en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Repita con otras tortillas hasta que el plato esté lleno. Cubra con el resto del queso y hornee en el horno precalentado de 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tres enchiladas de papa en sartén?
El tiempo total es de 45 min: 25 min de preparación y 20 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de tres enchiladas de papa en sartén?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tres enchiladas de papa en sartén?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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