Receta de trifle de frambuesa
Receta de trifle de frambuesa lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara reposo en frío y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Tamiz
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Crema
- Azúcar blanca
- Queso crema
- Jugo de limón
- Vainilla
- Azúcar blanca
- Pastel
- Frambuesa
- Cacao en polvo
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, bata la crema con 1/4 taza de azúcar hasta que se formen picos rígidos. En otro tazón, mezcle el queso crema, el jugo de limón, la vainilla y 1/2 taza de azúcar. Incorpore 2 tazas de crema batida a la mezcla de queso crema. Reserve la crema batida restante.
- Corte el bizcocho en rebanadas de 18 a 1/2 pulgada. Escurra las frambuesas, reservando el jugo. Cubra el fondo de un tazón de vidrio de 3 cuartos o un tazón para trifle con un tercio de las rebanadas de pastel. Rocíe con un poco de jugo de frambuesa. Unte una cuarta parte de la mezcla de queso crema sobre el pastel. Tamizar una cuarta parte del cacao sobre eso. Espolvorea con un tercio de las frambuesas. Repita las capas dos veces. Cubra con la mezcla de queso crema restante, la crema batida y el cacao tamizado. Cubra y refrigere 4 horas antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 38 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Frambuesa cruda | 38 | 1,2 | 0,525 | 7 | 6,7 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de trifle de frambuesa?
El tiempo total es de 4 h 20 min: 20 min de preparación y 4 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de trifle de frambuesa?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de trifle de frambuesa?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: tamiz.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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