Receta de cuadrados de queso

Name: Receta de cuadrados de queso
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: queso cheddar; huevo; leche; pan; aceite vegetal

Preparación40 min

Cocción10 min

Total50 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta de cuadrados de queso lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso cheddar
Huevo
Leche
Pan
Aceite vegetal

Queso tupí, uno de los ingredientes de receta de cuadrados de queso — Wikimedia Commons · Xufanc · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el bloque de queso a lo largo por la mitad (para hacer piezas más delgadas) y luego en cuadrados o triángulos.
Mezcla los huevos y la leche en un tazón pequeño. Sumerge los trozos de queso en esta mezcla. Cubra bien el queso humedecido con pan rallado. Refrigere por 30 minutos o congele por 10 minutos para reafirmar el queso empanado.
Caliente el aceite en una sartén poco profunda a temperatura media-alta. Asegúrese de que el aceite esté solo a la mitad de los cuadrados de queso. Fríe los cuadrados hasta que estén ligeramente dorados. Voltéalos solo una vez. Escurrir sobre toallas de papel.

Queso Zamorano, ingrediente de receta de cuadrados de queso — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. P. B. Obregón assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas
Queso serrat	409	23,1	35,6	trazas
Queso de castilla-león oveja y vaca	408	22,6	35,8	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de queso?

El tiempo total es de 50 min: 40 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cuadrados de queso?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de queso?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.