Receta De Vainilla Kipferl II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 25 minutos
Ingredientes
Vainilla Sal Almendra Azúcar Harina Mantequilla Azúcar Vainilla Huevo
Instrucciones
'En un tazón grande, combine la harina y la sal. Corta la mantequilla hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños y mézclala con las manos.
Mezcla 1/2 taza de azúcar glas, el huevo, 3 cucharaditas de azúcar de vainilla y almendras molidas en la mezcla de harina. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Divida la masa en varias partes. Enrolle cada sección de masa en troncos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Corte los troncos en trozos de 1 pulgada y dóblelos en forma de media luna (como un croissant). Coloque el kipferl en la bandeja para hornear y enfríelos durante 15 minutos.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 15 minutos. Deje enfriar un poco.
Combine 6 cucharadas de azúcar glas y 1 1/2 cucharaditas de azúcar de vainilla y revuelva para mezclar.
Mientras aún está caliente, retire con cuidado el kipferl de la bandeja para hornear y sumérjalo en azúcar para cubrirlo. *
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Constan Gotarra Fueyo
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