'Pastel Del Pobre I Receta'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Manteca Vegetal Bicarbonato De Sodio Harina Agua Canela Pasas Nuez Moscada Especias Agua Sal
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
En una cacerola, combine las pasas y 1 taza de agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y agregue 1/2 taza de agua fría y 1/4 taza de manteca vegetal.
En un tazón grande, combine el azúcar, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica, la sal, el bicarbonato de sodio y la harina. Agregue la mezcla de pasas hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.
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