Receta de verduras marinadas

Name: Receta de verduras marinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: calabacín; pimiento; pimiento; calabaza amarilla; cebolla; champiñones; cereza; aceitunas; salsa de soja; jugo de limón; ajo

Preparación15 min

Cocción15 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos4

Receta de verduras marinadas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y parrilla.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Olla
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Calabacín
Pimiento
Pimiento
Calabaza amarilla
Cebolla
Champiñones
Cereza
Aceitunas
Salsa de soja
Jugo de limón
Ajo

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la calabaza, la cebolla roja, los champiñones y los tomates en un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, el jugo de limón y el ajo. Vierta sobre las verduras. Cubra el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Unte con aceite la rejilla. Retire las verduras de la marinada y colóquelas en la parrilla precalentada. Cocine de 12 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de verduras marinadas?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de verduras marinadas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de verduras marinadas?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.