Receta de verduras marinadas
Receta de verduras marinadas lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Olla
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Calabacín
- Pimiento
- Pimiento
- Calabaza amarilla
- Cebolla
- Champiñones
- Cereza
- Aceitunas
- Salsa de soja
- Jugo de limón
- Ajo
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la calabaza, la cebolla roja, los champiñones y los tomates en un tazón grande.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, el jugo de limón y el ajo. Vierta sobre las verduras. Cubra el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- Unte con aceite la rejilla. Retire las verduras de la marinada y colóquelas en la parrilla precalentada. Cocine de 12 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de verduras marinadas?
El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de verduras marinadas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de verduras marinadas?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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