Receta Rápida y Fácil de Pimientos Rellenos
Receta Rápida y Fácil de Pimientos Rellenos lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Olla
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pimiento
- Tomate
- Arroz integral
- Agua
- Cebolla verde
- Maíz
- Frijol
- Pimiento rojo
- Mozzarella
- Parmesano
Cómo se prepara, paso a paso
- Coloque las mitades de pimiento en una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 9 pulgadas. Cubra el plato con una envoltura de plástico. Haga algunos agujeros en la envoltura de plástico para ventilaciones y caliente durante 4 minutos en el microondas o hasta que estén tiernos.
- En un tazón mediano, mezcle los tomates y su líquido, el arroz y el agua. Cubra con plástico y cocine en el microondas durante 4 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
- Revuelva las cebollas verdes, el maíz, los frijoles y las hojuelas de pimiento rojo en la mezcla de tomate. Caliente en el microondas durante 3 minutos, o hasta que se caliente por completo.
- Con una cuchara, vierta la mezcla de tomate caliente uniformemente en mitades de pimiento y cubra con una envoltura de plástico. Haz algunos agujeros en el plástico para ventilar el vapor y caliéntalo en el microondas durante 4 minutos. Retire el plástico, espolvoree con queso mozzarella y queso parmesano, y deje reposar de 1 a 2 minutos antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 26 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pimiento morrón en conserva | 30 | 1,19 | 0,4 | 5,2 | 1,5 |
| Pimiento rojo crudo | 29 | 1,3 | 0,6 | 4,5 | 1,8 |
| Pimiento frito | 20 | 0,88 | 0,2 | 3,63 | 1,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta rápida y fácil de pimientos rellenos?
El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta rápida y fácil de pimientos rellenos?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta rápida y fácil de pimientos rellenos?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla, microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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