Receta de galletas de cuentos de Pascua
Receta de galletas de cuentos de Pascua lleva 5 ingredientes y se resuelve en 11 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Bandeja de horno
- Papel de hornear
- Varillas
Temperatura
150 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Nuez
- Vinagre
- Huevo
- Sal
- Azúcar blanca
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
- Coloque las nueces en una bolsa de plástico con cierre. Machacar las pecanas en pedacitos pequeños. Lea Juan 19:1-3
- Ponga 1 cucharadita de vinagre en un tazón mediano. Lea Juan 19:28-30
- Agregue las claras de huevo al vinagre. Lea Juan 10:10-11
- Espolvoree sal en las claras de huevo. Lea Lucas 23:27
- Hasta ahora, la mezcla no es muy apetecible. Agrega 1 taza de azúcar. Lea Salmo 34:8 y Juan 3:16. Bate con una batidora a alta velocidad durante 12 a 15 minutos hasta que se formen picos firmes. Lea Isaías 1:18 y Juan 3:1-3.
- Dobla las nueces rotas. Vierta por cucharaditas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Lea Mateo 27:57-60.
- Coloque las galletas en el horno, cierre la puerta y apague el horno. Lee Mateo 27:65-66.
- Vete a la cama. Lee Juan 16:20 y 22.
- Por la mañana abre el horno y saca las galletas. Lea Mateo 28:1-9.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de cuentos de pascua?
El tiempo total es de 35 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de galletas de cuentos de pascua?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 11 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de galletas de cuentos de pascua?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, bandeja de horno, papel de hornear, varillas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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