'Receta Del Bizcocho Dorado De Barbara'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Leche Vainilla Huevo Jugo De Limón Harina Limón Azúcar Manteca Vegetal Mantequilla Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo muy bien después de cada uno. Agregue el extracto de limón y la vainilla. Batir la harina alternativamente con la leche, mezclando solo hasta que se incorpore.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar, luego rocíe con glaseado de limón.
Para hacer el glaseado de limón: ponga el azúcar impalpable en un tazón pequeño. Mezcle el jugo de limón, una cucharadita a la vez, hasta lograr la consistencia de llovizna deseada.*
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