Receta fácil de muffins de manzana y canela
Receta fácil de muffins de manzana y canela lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
200 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Sal
- Polvo para hornear
- Canela
- Aceite vegetal
- Huevo
- Leche
- Manzana
- Azúcar blanca
- Harina
- Mantequilla
- Canela
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa seis moldes para muffins o cubre con moldes de papel para muffins.
- Mezcla 1 1/2 taza de harina, 3/4 taza de azúcar, sal, polvo para hornear y 1 cucharadita de canela. Mezclar el aceite, el huevo y la leche. Dobla las manzanas. Con una cuchara, vierta la masa en moldes para muffins preparados, llenando hasta la parte superior del recipiente.
- En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de harina, mantequilla y 1 1/2 cucharaditas de canela. Mezcle con un tenedor y espolvoree sobre los muffins sin hornear.
- Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Canela en polvo | 372 | 3,9 | 3,2 | 80,6 | 54,3 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de muffins de manzana y canela?
El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta fácil de muffins de manzana y canela?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta fácil de muffins de manzana y canela?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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